Enologia al Potere + Slow Food Life

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Bere un brunello qualunque (o un barolo, barbaresco, sagrantino, amarone qualunque) tanto per dire ho bevuto il brunello, per me non dà l'emozione che deve dare un vino costoso. Se l'hai trovato sotto i 30 euro... beh, prenditi un chianti classico serio allora se vuoi rimanere sul sangiovese, oppure un nobile di montepulciano: entrambi sotto i 30 euro ma anche sotto i 20 prendi cose ottime. Oppure certi vini del sud (aglianico o nerello mascalese) che magari qualità prezzo sono più competitivi. Con 20 euro prendi un aglianico che spacca. Con 20 euro facilmente prendi un brunello o un barolo scarsissimo.

[:adamasio:]

Volevo assaggiare quel vino in particolare; non sto cercando un vino buono, ma quel vino, ecco il perché della domanda.

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magari spostiamo la discussione sul topic in Osteria

comunque visto che è un'occasione, non rischiare e prendine uno buono piuttosto che uno che ti faccia pensare che alla fine "it's nothing special". Con 10 euro ci compri 3 dischi usati su play, ed è difficile non pensarci. Però ecco, ci sono vini che sotto certe soglie non sono credibili. Io un Brunello buono sotto i 30 non l'ho mai visto.

ci sono tanti che dicono "non mi piace il vino francese/il Barolo/il Sagrantino ecc.", ma grazie al cazzo se non ne hai mai bevuto un bicchiere serio, che ne sai?

Va' all'Esselunga o all'enoteca del centro commerciale tipo ipercoop che non esagerano coi ricarichi e vedi, qualcosa che non sia Banfi la trovi! Muoviti su fascia 35-50 però, sennò rischi la delusione, ti avverto

[:adamasio:]

Ricevuto, mi fido del tuo consiglio

[:adamasio:]

Poi sposta tutto in alcolici

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Ma la Cvetic che ci siamo bevuti la volta che ero giù di che anno era? L'altro giorno l'ho vista nell'enoteca cittadina per un 14 euro mi pare ma non sapevo se era un'annata buona, non ricordo che annata fosse. Annate buone, nel caso?

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il Marina Cvetic vedova del Masciarelli è un bel vino, però ecco... non lo sanno neanche loro quante ne fanno. 14 euro è un prezzo corretto, e penso che più o meno per questo tipo di prodotti vai sempre sul sicuro per le annate, non c'è gran rischio. Non dico siano industriali, però ecco, molto studiati.

sulla fascia 12->20 euro non prendere mai:

- Barolo
- Amarone
- Sagrantino di Montefalco
- Brunello
- Barbaresco (qualche eccezione c'è tuttavia)
- ovviamente i supertuscan

- vini francesi acquistati in Italia


invece puoi trovare cose molto buone:

- Montepulciano d'Abruzzo (Toscana) --- marina cvetic per esempio
- Nobile e Rosso di Montepulciano (Toscana)
- Rosso di Montalcino (Toscana)
- Chianti Classico (anche se i migliori sballano i 20 abbondantemente) (Toscana)
- Montefalco Rosso (Umbria)
- Rosso Conero (Marche)
- Aglianico Vulture/Taurasi (Basilicata e Campania)
- Nerello Mascalese (anche se i migliori costano cari ormai) (Sicilia)
- Dolcetto (Piemonte)
- Barbera (Piemonte)
- Gavi (Piemonte)
- rossi delle cantine sociali del trentino
- sardegna
- spagna

[:adamasio:]

ottimo, grazie!

[Pilgrim]

il Marina Cvetic vedova del Masciarelli è un bel vino, però ecco... non lo sanno neanche loro quante ne fanno. 14 euro è un prezzo corretto, e penso che più o meno per questo tipo di prodotti vai sempre sul sicuro per le annate, non c'è gran rischio. Non dico siano industriali, però ecco, molto studiati.

decisamente.

è il vino di fascia media dell'azienda, sai più o meno cosa aspettarti già da prima. poi esce fuori qualcosa di particolare, ma è uno standard. sai cosa compri, poche sorprese. anche se, per dire, l'annata 2001 fu qualcosa di memorabile (pare).

e comunque 14 è un ottimo prezzo. di solito viaggia sui 18/20 in enoteca, dipende dall'annata.

[Pilgrim]

sti grandissimi cazzi...

http://www.bibenda.it/upload/attivita/001186_file.pdf

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450 euro per poter dire "io le ho assaggiate"
bella l'idea di usare le carte da poker, per il resto di comuni mortali penso che a serate del genere ce ne saranno pochi, come sempre. Già che lo fai all'Hotel Cavalieri (Hilton) capisci tutto