Aprire un'attività

[Decades]

L'unica esercizio indipendente possibile per le mie conoscenze sarebbe un'attività di web hosting e realizzazione/mantenimento di siti web. In quel caso approfondirei tutto il necessario di cui ora ho solo un'infarinatura. Più che altro non so niente su tasse, costi e licenze, poi c'è il problema della concorrenza e della pubblicità che sono cose che non saprei gestire da solo.

Anche perché al momento non avrei né capacità né voglia di mettere su neanche un'attività tra amici per realizzare web applications e servizi più complessi. O almeno, l'iniziativa non dovrebbe partire da me, ci dovrebbe essere qualcuno in grado di gestire la cosa. Solo che non vorrei farmi tutta la vita in un ambiente del genere anche se con le conoscenze che ho questo sarebbe l'unico modo per potermi dedicare di più alle attività di progettazione/gestione, che in teoria mi competono, piuttosto che alla programmazione.
Poi c'è anche il problema del posto. Una cosa del genere ha molta concorrenza anche qui, e se le aziende spesso e volentieri non pagano ci deve essere qualche problema di fondo in tutto ciò... Invece col web hosting/siti web credo ci siano meno problemi.

[Enrico_F]

Beh, se no proprio il cibo può essere una passione che poi ti fa mangiare. O vendita di prodotti tipici/selezionati, oppure osteria/ristorante alla mano. Se apri nel posto giusto, magari non navighi nell'oro, ma ci vivi.

[:adamasio:]

Ha ragione Enrico! Io ho pensato più volte di aprire un ristorante italiano in Svezia.. Farei anche dei soldoni probabilmente, ma il capitale iniziale è solo umano

[AFX]

Beh, se no proprio il cibo può essere una passione che poi ti fa mangiare. O vendita di prodotti tipici/selezionati, oppure osteria/ristorante alla mano. Se apri nel posto giusto, magari non navighi nell'oro, ma ci vivi.

ah sì sicuramente, certo non lo puoi fare di punto e in bianco, serve esperienza, serve sapere come funzionano tante piccole cose
tanti ristoratori di oggi sono ex camerieri e lavapiatti

anche il negozio di prodotti tipici italiani all'estero... può funzionare

lo stesso Bersani diceva di esportare la piadina romagnola: si trovano certe schifezze passate per italiane (pizzerie, ristoranti, vinacci) all'estero che se sai la lingua del posto e lo Stato in questione ha condizioni favorevoli per le attività commerciali di questo tipo, puoi diventare veramente qualcuno. Anche negli USA

[:adamasio:]

Più che altro, molto semplicemente, sono disposti a pagare soldoni per cosette.
Una pasta al sugo semplice (basilico, sugo, aglio, per dire), la vendi tranquillamente a 100 corone in svezia (ovvero 10 euro). Vi lascio immaginare una semplicissima carbonara: la gente impazzirebbe, potrebbero anche pagarti un 15 euro (con una spesa tua di non più di due euro di materie prime..).

Si, ho pensato spesso a questa idea.
Per non dire della pizza: basta far capire che NON sei un asiatico, e quindi che non sei un PIZZAKEBABDIMMERDA, allora fai i soldi a palate, soprattutto nelle città più piccole, non tanto, che ne so, Stoccolma o Oslo.

[Shaun]

Io è anche per questo che mi sto dando da un po' di tempo alla cucina. A parte che adoro mangiare, cucinare mi piace di brutto. Si sa mai che un domani...

[AFX]

Scegliamo il paese allora

però la pizza non la voglio fare. Piuttosto una spaghetteria (o pasta a go-go), così poco costo, e più alto guadagno

[:adamasio:]

Io dico paesi nordici, per varie ragioni.

Facilità con i permessi.
Integrazione agevolata.
Alto appeal dell'offerta culinaria italiana.
Ehmm.. bionde..

[Enrico_F]

Io dico paesi nordici, per varie ragioni.
...
Ehmm.. bionde..

Il discorso bionde viene fuori spesso, quando tra amici si cerca di giustificare la voglia di andare a nord. Elenchi tutto il resto, ma poi devi riconoscere che...

[AFX]

aggiungerei anche che qualcosa ci guadagni da quelle parti

bisogna informarsi sulle licenze, Stoccolma Copenhagen Malmoe per esempio