Enologia al Potere + Slow Food Life

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stasera a sfregio,


non vi dico quanto costa, ma comunque non l'ho pagata
certo che non li varrebbe

[absent friend]

bellissima l'etichetta.

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Per festeggiare la fine dell'innesto abbiamo aperto una bottiglia di questo oggi
http://www.champagne-breton-fils.com/ou ... hampagne-1


bah, a me non è piaciuto molto, ma forse è il vino base
in teoria è una produzione limitata rispetto agli standard, più qualità che quantità

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pensieri ed entusiasmo disordinato, consigli non richiesti http://doyourealize.it/panopticon/notiz ... -1-di.html per chi vuole lavorare, lavoro c'è.

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l'altro giorno ho bevuto questo

uno dei migliori vini rossi che il sud italia può offrire, è ormai una bottiglia di culto che è arrivata a costare sui 15-20 euro a operatore. 7200 bottiglie l'anno, si chiama Sabbie di Sopra il Bosco
cercatelo che ne vale la pena, è un blend di pallagrello nero (3/4) e aglianico di zona taurasi

[absent friend]

Ho preso il libro di Sloffud sul vino. Tre considerazioni:
1) Ben spiegato e puntuale la parte riguardante il vino in senso stretto. Foto splendide, diagrammi chiari... Un bel testo.
2) Cretinate a non finire quando si amplia un pochetto l'angolo verso discorsi "filosofici"
3) Trovo vergognoso e disgustoso che in un libro che costa 16,50 euro ci sia la pubblicità. Minchia sembra Cosmopolitan.

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Ho preso il libro di Sloffud sul vino. Tre considerazioni:
1) Ben spiegato e puntuale la parte riguardante il vino in senso stretto. Foto splendide, diagrammi chiari... Un bel testo.
2) Cretinate a non finire quando si amplia un pochetto l'angolo verso discorsi "filosofici"
3) Trovo vergognoso e disgustoso che in un libro che costa 16,50 euro ci sia la pubblicità. Minchia sembra Cosmopolitan.

03. le aziende che fanno qualità non ce le vedrai mai, solo quelle di massa, che per altro comprando spazi su slow food pensano di fare la mossa di associarsi ad altre che sono alternative/equee/biologiche/green/sostenibili/ecc.; poi che ci siano delle pubblicità purtroppo è necessario: leggi all'inizio quanti nomi collaborano. Chi ci guadagna qualcosa sono in pochi alla fine. I più sono solo appassionati/magnoni/bevitori. Senza quella pubblicità sarebbero ancora di meno. La versione in Inglese o su app ... quelle potranno vendere di più.

edit: pensavo avessi comprato slow wine, invece mi sa che hai comprato il piacere del vino, che è una buona introduzione per capirci qualcosa senza sbrodolate da sommelier

[:adamasio:]

Oggi ho fatto un baratto davvero interessante che mi ha dato molta soddisfazione, grazie al fatto che sono venuti i miei a trovarmi e mi hanno portato un po´di cibarie decenti dal Belpaese.

Prima son stato al ristorante/bar di alta qualitá dove lavora un mio amico, quello che avevo postato qualche pagina fa e in cambio di un 300 grammi di lardo di Colonnata IGP (segheamanisecche), mi ha offerto questa signora birra a 16 gradi devastante (costo in Svezia circa un 20 euro).

Come accompagnamento consiglio l´Essentialmix degli Above & Beyond, LA compilation trance che DOVETE ascoltare:
https://soundcloud.com/aboveandbeyond/a ... al-mix-bbc

Nøgne ø dark horizon 4th edition



Oggi é una giornata felice.

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Oggi ho fatto un baratto davvero interessante che mi ha dato molta soddisfazione, grazie al fatto che sono venuti i miei a trovarmi e mi hanno portato un po´di cibarie decenti dal Belpaese.

Prima son stato al ristorante/bar di alta qualitá dove lavora un mio amico, quello che avevo postato qualche pagina fa e in cambio di un 300 grammi di lardo di Colonnata IGP (segheamanisecche), mi ha offerto questa signora birra a 16 gradi devastante (costo in Svezia circa un 20 euro).

Come accompagnamento consiglio l´Essentialmix degli Above & Beyond, LA compilation trance che DOVETE ascoltare:
https://soundcloud.com/aboveandbeyond/a ... al-mix-bbc

Nøgne ø dark horizon 4th edition



Oggi é una giornata felice.

metti questo nel blog! hai le istruzioni

[Viktor Serge]

Oggi ho fatto un baratto davvero interessante che mi ha dato molta soddisfazione, grazie al fatto che sono venuti i miei a trovarmi e mi hanno portato un po´di cibarie decenti dal Belpaese.

Prima son stato al ristorante/bar di alta qualitá dove lavora un mio amico, quello che avevo postato qualche pagina fa e in cambio di un 300 grammi di lardo di Colonnata IGP (segheamanisecche), mi ha offerto questa signora birra a 16 gradi devastante (costo in Svezia circa un 20 euro).

Come accompagnamento consiglio l´Essentialmix degli Above & Beyond, LA compilation trance che DOVETE ascoltare:
https://soundcloud.com/aboveandbeyond/a ... al-mix-bbc

Nøgne ø dark horizon 4th edition



Oggi é una giornata felice.