Il Forum di doyourealize.it

AFX wrote:Sì odradek sicuro che a Roma lo trovi. Se ti piace il genere (vino molto scuro, possente, che sa di uva, da cena non certo da aperitivo, che ti rimane in bocca a lungo e ti asciuga tutto manco fosse un disco drone), è comunque un must. Certo non è roba digeribile per tutti, anzi, a tanti risulta troppo indigeno e diretto al punto. Non ha un sapore internazionale come si suol dire. Sicuramente non è il tipo di vino più facile per iniziarsi al mondo del vino di qualità. In realtà è uno dei più complessi.
i prezzi che ha trovato adamasio sono quelli reali. Anzi senza eccessivo ricarico. Come cantina è la migliore che puoi trovare senza dannarti nella ricerca (cioé, lo trovi senza dover fare ricerche in rete per sapere dove trovarlo nella tua città. Se ci farai caso lo noterai spesso nelle enoteche (ancor più facilmente troverai il Montefalco Rosso che non è il sagrantino ma contiene una percentuale di sagrantino ed è un vino molto più easy, anche troppo in alcuni casi, .... mentre in altri (rari) è un vino pazzesco, molto sottovalutato solo per il fatto di essere sentito come il fratello minore del sagrantino). Le cantine che contano sono sempre quelle 7-8, ma quella di cui stiamo parlando è probabilmente la migliore che puoi trovare anche se non ci parti apposta.

teoleoni wrote:Già il fatto di essere una IPA la toglie di diritto dalla categoria...

Per fare un po' di scandalo: oggi ho provato la pils dell'IKEA.
Quella sì. E' una birra da battaglia. Acqua, ma il luppolo si sente!

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:adamasio: wrote:afx, mi son bevuto un sagrantino collepiano 2007 caprai, come lo valuti? rappresenta bene quel tipo di vino o no? a me é piaciuto molto

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http://divini.corriere.it/2013/01/29/miglior-cantina-caprai-re-per-una-notte-a-new-york/