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Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 28 Jun 2010 12:05
by unknownpleasure
Dipende cosa significhi "moderato", poi co
unque mi riferivo allo zucchero bianco, non ai dolcificanti in generale!

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 28 Jun 2010 13:11
by absent friend
ci sono parecchie fonti scientifiche che sono pro zucchero bianco. tra cui:
http://bressanini-lescienze.blogautore. ... /zuccheri/

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 28 Jun 2010 14:53
by unknownpleasure
Ho letto velocemente ma:
1) non è una fonte scientifica
2) parla male di chi critica lo zucchero bianco, più che essere "pro"

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 28 Jun 2010 15:01
by absent friend
Scrive regolarmente per Le Scienze (non Focus o Newton). Direi che ha una valenza scientifica.

Hai ragione invece sul punto 2 mi sono espresso male.

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 28 Jun 2010 18:04
by unknownpleasure
Comunque è innegabile che:
1) è impoverito rispetto all'origine
2) ha subito trattamenti o aggiunte chimiche
3) aumenta la glicemia
4) fa ingrassare
5) favorisce la carie
6) non è una richiesta specifica del nostro organismo (visto che esso può ottenere zuccheri a partire da zuccheri complessi)

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 15 Oct 2010 20:29
by AFX
tisana L'Angelica - Ventre, liquerizia, anice e non ricordo cos'altro. Aromi fantastici. Provatela, c'è al supermercato

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 05 Nov 2010 17:17
by AFX
per appassionati di caffé... questo è HQ molto apprezzato da chi cerca il top

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http://www.tazzadorocoffeeshop.com/
Image

LA REGINA DEI CAFFE' è la miscela più conosciuta e più antica della Torrefazione Tazza d'Oro. In questi ultimi cinquant'anni la ricetta è stata tenuta rigorosamente segreta ed è stata tramandata per tre generazioni perfezionandosi sempre più. E'unica nel suo genere perchè è composta da nove qualità diverse di arabica tra le più selezionate, sapientemente dosate tra di loro.Ognuna di esse contribuisce a delinearne il carattere che si distingue per l'aroma intenso, il corpo cremoso e il gusto pieno.
It is the best and famous coffee mixture of La Casa del Caffè Tazza d'Oro

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 24 Nov 2010 17:19
by Decades
Consigli su cose facilmente rintracciabili, da bere nelle sere invernali. Qualcosa di "soft" che possa evitare da subito di zuccherare, perché quel minimo comunque non sono riuscito ad eliminarlo dal tè

Non devono necessariamente favorire il sonno, l'importante è che non lo ostacolino.

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 21 Jul 2011 13:46
by AFX
@espertoni: ditemi qualche marca di caffé di alto livello che si trova anche in grani

Re: Tè, Caffè, Infusi, Tisane, Camomille, Veleni

Posted: 22 Jul 2011 09:14
by Renton
Il mio amico Gianni Frasi (personaggio definitivo) produce alcune tra le miglior miscele esistenti, alcune delle quali sicuramente si trovano in grani. I migliori caffé che abbia mai bevuto sono i suoi. Però devo chiedere ai miei come si prende perché non si trova facilmente, se non in alcuni locali/ristoranti sparsi in Europa a cui viene concessa la fornitura solo dopo personale verifica dell'uomo; Demel, tanto per dirne uno, ha il suo caffé.