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Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 14 Jun 2011 20:36
by absent friend
però veramente, glielo dici tu che non si può proprio più vedere né sentire il gioco di parole vino/divino? ebbasta minchia..
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 14 Jun 2011 20:39
by AFX
Oltre alla rivista mensile e al disco di Zucchero, pensa a quanti ristoranti ed enoteche ci sono così chiamate... una vicino a dove lavoro per esempio, che passa certe sòle memorabili tra l'altro
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 23 Jun 2011 20:54
by AFX
dovevo andare a cena fuori ma sono giorni intensi e sono molto stanco. quindi mi sparo una birra artigianale da 0.75
Rossa Collesi IMPERALE
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 01 Jul 2011 19:55
by AFX
è uscito stanotte il numero di Robert Parker (Wine Advocate) che raccoglie le recensioni dell'Italia centrale (esclusa la Toscana e la Romagna) e soprattutto meridionale
ecco un'anteprima dei migliori vini italiani secondo gli americani. punteggi in centesimi, dal più alto ... questa è la parte 1 (diciamo che fino a 88-90 sono grandi vini... sopra sono eccellenti)
4 siciliani tra i primi 5, di cui 3 della stessa cantina...

seconda parte della prima pagina (ho fatto lo screenshot solo della prima pagina)

Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 08 Jul 2011 21:15
by Magus Perde
Uhm uhm, vedo una prevedibile doppietta del signor Argiolas e un Tanca Farrà in altissimo. Ha un rapporto qualità/prezzo eccezionale, se va bene le bottiglie recenti te le porti a casa per 12/13 euro l'una. Ma per vedere la classifica intera bisogna iscriversi al sito vero?
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 08 Jul 2011 21:18
by AFX
sì, è ad abbonamento online... idem per Wine Spectator
ovviamente poi ci sono classifiche per il resto dell'italia, una a parte per la toscana
francia, california, ecc.
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 30 Jul 2011 11:38
by AFX
prima guida italiana a venir fuori coi suoi premi
Vini Buoni d'Italia
Code: Select all
http://www.vinibuoni.it/news.php?ID=180
Ecco le Corone 2012, regione per regione (ci sono anche le Golden Star)
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 28 Aug 2011 21:55
by AFX
Per chi è appassionato o vuole scoprire i vini francesi, questa guida è l'equivalente italiano del Gambero Rosso o di Bibenda
Code: Select all
http://www.hachette-vins.com/boutique-vin/livres/guide-hachette-des-vins-2012-F485-1.html
I vini 2012 dovrebbero essere recensiti a breve. (Fine settembre/ottobre di solito)
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 10 Sep 2011 14:09
by AFX
si bisbigliano in queste ore i nuovi premi 3 bicchieri gambero rosso (la guida esce a ottobre), qualche voce inizia a circolare
Re: Per Bacco, Enologia al Potere
Posted: 10 Sep 2011 15:10
by Pilgrim
io ne ho bevuto uno in settimana, un primitivo di manduria da 16,5° prodotto in 2000 bottiglie. è l'Es di Gianfranco Fino, un C A P O L A V O R O, nonostante sia un primitivo e non gli davo un briciolo di fiducia.

a iniziare dalla bottiglia con un'etichetta che rimanda all'ES freudiano (la passione sfrenata è metafora del gusto) , e dal colore nel bicchiere corvino con riflessi porpora impenetrabile.
di una complessità incredibile per un primitivo, ma la cantina ha vinto il premio come viticoltore del 2010 secondo il gambero rosso, e devo dire che è percepibile in ogni goccia di quel vino.