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Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 26 Sep 2016 09:44
by madsun
avevo preso Sterpi(non ricordo l'annata) e Derthona, che è quello base.
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 28 Sep 2016 14:16
by AFX
madsun wrote:avevo preso Sterpi(non ricordo l'annata) e Derthona, che è quello base.
sì ci dovrebbe essere anche Costa del Vento come Timorasso, in carta costava uguale a Sterpi
ieri sera con dei nuovi amici di Singapore ho bevuto questi 2

2005 Friulano Miani era tendente all'ossidazione, tanto che la prima bt l'abbiamo dovuta mandare indietro. Non mi è piaciuto, ma forse non era l'annata giusta da conservare. Di più:
http://www.italianwineselection.com/Miani.html
2005 Bea, annata calda, era maturo. Grande vino, e con questo produttore - padre dei c.d. "vini veri" italiani - è sempre una roulette, non sai mai se becchi la bottiglia giusta, che può essere strepitosa, o quella andata da un pezzo. Una bottiglia di questo negli USA costa 200 dollari, lo adorano in misura spropositata.
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 28 Sep 2016 15:44
by madsun
AFX wrote:madsun wrote:avevo preso Sterpi(non ricordo l'annata) e Derthona, che è quello base.
sì ci dovrebbe essere anche Costa del Vento come Timorasso, in carta costava uguale a Sterpi
e anche Montecitorio.
questi li conosci?
http://www.cantinefina.it/chi-siamo-cantine-fina/
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 28 Sep 2016 17:03
by AFX
No non li conosco ma vedendo sui prodotti mi pare ne vogliano fare un po' troppe... Mi sbaglio?
in Sicilia mi interessa principalmente la zona dell'Etna
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 28 Sep 2016 17:19
by TheCloud
(Per AFX)
Domenica dovrei andare
qui con degli amici, dalla mattina alla sera tanto per fare qualcosa di diverso dal solito.
Visto che non sono per nulla intenditore chiedo.. Com'è? (Se conosci)
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 28 Sep 2016 18:09
by AFX
TheCloud wrote:(Per AFX)
Domenica dovrei andare
qui con degli amici, dalla mattina alla sera tanto per fare qualcosa di diverso dal solito.
Visto che non sono per nulla intenditore chiedo.. Com'è? (Se conosci)
non conosco
di quella zona, se ne puoi visitare un'altra, questa mi piace
http://www.faccolifranciacorta.it/
(evitando i soliti nomi tipo Ca del Bosco, Bellavista o Ferghettina)
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 07 Oct 2016 14:36
by AFX
a casa di amici per una cena fusion, starring:

in onore del ns. codex
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 18 Oct 2016 11:49
by madsun
madsun wrote:AFX wrote:madsun wrote:avevo preso Sterpi(non ricordo l'annata) e Derthona, che è quello base.
sì ci dovrebbe essere anche Costa del Vento come Timorasso, in carta costava uguale a Sterpi
e anche Montecitorio.
sono passato sabato...lui purtroppo non c'era ma mi sono portato a casa ancora un pò di Derthona(2013) e Sterpi(2014).
Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 19 Oct 2016 12:41
by AFX
roba seria che poi se aspettata rende anche di più
///
è uscito questo libro di slow food editore
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bello, ottime foto, solo 26 cantine italiane, tutte dritte
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Re: Enologia al Potere + Slow Food Life
Posted: 16 Nov 2016 20:05
by TheCloud
Oggi ho sentito il responsabile marketing della [spoiler]Cantina Mesa[/spoiler], cantina sarda nata nel 2004 e che vende già più di 500mila bottiglie, raccontarci di tutte le loro genialate di marketing. Sembrava di sentir parlare Federico Buffa dei poveri.
Ma la Cantina, chiedo ad AFX che ne sa, com'è? È valida?
La settimana prossima dovrei assaggiare anche il vino
)