Enologia al Potere + Slow Food Life

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ci penso e ti rispondo, però è una domanda che si presta a centinaia di risposte
Innanzitutto vedi se intorno a te ci sono posti dove puoi acquistare vini. Qualche pagina fa avevamo messo una lista di fasce di prezzo per tipologia. Secondo me è utile per capire cosa si ha di fronte. Magari uno compra un Amarone a 25 euro e pensa di aver fatto un buon acquisto e anzi, anche una spesa importante. In realtà meglio comprare una buona Valpolicella a 25 che un Amarone (che sarebbe scarso) a 25. Ci vogliono 15-20 euro di più per togliersi una soddisfazione.

Syrah... te ne dico due di Cortona:
Stefano Amerighi (prezzo sui 25).
Tenimenti d'Alessandro (ne ha due, Il Bosco è il Top ma siamo sui 35-40 euro, il Borgo è già ottimo qualità prezzo: con 15 euro lo trovi, è distribuito abbastanza bene nel centro e nord italia, si trova senza affanno).

Simile non mi viene in mente niente, ci sono altre cose. Non è come dire "qualcosa simile al post rock". E' più sottile e allo stesso tempo più difficile perché dipende da dove è fatto e come è fatto e da chi è fatto.

[Pilgrim]

Non è come dire "qualcosa simile al post rock". E' più sottile e allo stesso tempo più difficile perché dipende da dove è fatto e come è fatto e da chi è fatto.

il problema è questo, dare consigli su un vitigno senza indicare almeno la provenienza, potrebbe non significare nulla.

c'è anche chi fa il Pinot nero in Sicilia, ma non è Pinot Nero, o almeno, non ha quello che uno si aspetta dal Pinot nero.

spesso sento dire "a me piace il Merlot, ne conosci uno buono?".
non c'è una risposta a questa domanda, perché il Merlot fatto in Friuli è completamente diverso da quello fatto in Puglia, o nelle Marche, per non parlare della Francia (e di quale regione della Francia...).

Per mio gusto,di quei sirah cortonesi suggeriti da AFX ho assaggiato Tenimenti d'Alessandro il Borgo, gran bel vino.

[rick81]

ecco da completo ignorante so che il Syrah è di origine siciliano, quindi dovrei indirizzarmi più su qualche azienda di quella zona, o con quello di Cortona vado comunque bene?

[AFX]

ecco da completo ignorante so che il Syrah è di origine siciliano, quindi dovrei indirizzarmi più su qualche azienda di quella zona, o con quello di Cortona vado comunque bene?

meglio di quei 2 in Italia non ce ne sono.

[Fatto di note]

Ok, adesso visto che sembrate belli esperti vi dico due o tre vini che ho bevuto ultimamente (nelle miei brevi escursioni in Toscana e poi in Provenza) e che mi sono abbastanza piaciuti. Tanto per capire visto che come ripeto non sono per nulla esperto. Sono tutti vini tra il poco e i 30 euro circa.
Dunque in Provenza mi hanno rifilato questo, Domaine Coulet rouge Bouquet des ocres Grenache (45%), Cinsault (45%) & Syrah (10%). Bevibile, un po' come tutti quelli rosè che mi sono capitati, più o meno buoni, in questa regione. Ne ho bevuti di migliori ma solo di questo mi è rimasta una foto e vi posso postare il nome...
In Toscana mi sono perso e mi sono ritrovato vicino a questa Fattoria del colle, così ho fatto tappa e ho assaggiato un po'.
Cenerentola, Il drago e le 8 colombe, Leone rosso. Il primo era quello che ho preferito.

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Ieri sera ho bevuto Vie di Romans, uno dei migliori sauvignon blanc italiani (dal Friuli), con pane burro e alici come antipasto.



segnalo anche quest'articolo interessante sui vini pubblicizzati dal LIDL, avrete visto in tv... e sicuramente avrete pensato che è tutta acqua ragia. Invece ci sono un paio di sorprese

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http://www.slowfood.it/slowine/lidl-dove-i-vini-francesi-ci-sorpassano-basso/

[madsun]

segno anche questo, che la mia compagna adora il Sauvignon blanc...lo cerco, grazie.

[Pilgrim]

Ieri sera ho bevuto Vie di Romans, uno dei migliori sauvignon blanc italiani

Fra quelli da me assaggiati, forse il miglior bianco italiano. Quality prezzo ottima, fra l'altro.

[madsun]

dovrei anche averlo trovato in un enoteca vicino a casa, ottimo!

se poi della stessa zona(Friuli) mi consigliate anche un Merlot vi ringrazio due volte.

[Odradek]

me lo segno va