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- 11 Sep 2010 01:20
- Forum: Osteria del Panopticon
- Topic: Enologia al Potere + Slow Food Life
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Re: Per Bacco, Enologia al Potere
io un giorno posterò un mio pensiero per sdoganare l'abbinamento pizza-vino. Lo stage con il Consorzio dei Colli Orientali del Friuli mi ha permesso di esplorare territori veramente inesplorati! Bere un Pignolo 2006, ancora crudissimo (leggasi come immediata ed irriparabile secchezza delle fauci :P...